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MENU PRANZO DEL 15 AGOSTO 2025
– La nostra interpretazione del fritto misto.
(sfera di parmigiano con miele e noci, crocchetta di melanzane, provola e coulis di pomodoro, mezzi paccheri soffiati alla genovese).
– Scialatielli di semola e peperone crusco con pesto di rucola, patate silane e caciocavallo.
– Tegolino di maialino da latte e la sua costina con riduzione alla liquirizia e caponatina di verdure.
– Parfait al mascarpone con gelèe di lamponi e crumble di amaretto.
€ 50,00 per persona
MENU BAMBINI
– Fritto misto con montanarina.
– Pennette al pomodoro e basilico.
– Hamburger alla piastra con patate al forno.
– Gelato cioccolato e vaniglia.
€ 25,00 per persona.